Яйцо в сметане приготовление

Берем сметану на рынке. Я делаю пополам не жирную сметану, и пожирнее, которая идет под грифом "Домашняя". Кладем все это дело в сковородку и даем закипеть на небольшом огне.

яйцо в сметане приготовление

И здесь возможны фантазии: Я обычно кладу только черный молотый перец, и то не много: Но в данном случае я добавил немного куркумы к черному перчику.

В зависимости от густоты сметаны кипятим ее яйцо в сметане приготовление 1 до 5 минут. Потом вливаем яйца и перемешиваем. Далее я все это дело довожу опять до кипения и так жарю варю, парю, прогреваю примерно минуту. И все - блюдо готово.

яйцо в сметане приготовление

Можно вилочкой, а можно и набирать это блюдо кусочком хлеба. Яйцо в сметане приготовление поллитра сметаны примерно 8 - яйцо в сметане приготовление яиц. А параллельно я приготовил и ленивые голубцы.

Времени в обрез, супруга зашилась на работе, а так от меня хоть какая польза: Быстренько порезал и стал укладывать в кастрюльку: Лук, в который добавил душистый перец, перец горошек, кариандр, лавровый лист. Это на дно кастрюли. Потом слой небольшой помидор. Можно было балгарский перчик, но его не оказалось под рукой.

Пришлось все это дело прикрыть крышкой и на огонь. Три минутки кипения, капуста немного осела и я туда добавил фарш с рисом. Под крышкой покипела эта ленивая смесь минут 15, и я разок перемешал. Еще 10 минут кипения, я добавляю петрушку и укроп, легонько перемешиваю и выключаю.

яйцо в сметане приготовление

Делал второй раз в жизни. Первый и не помню. Получилось вкусно, но не обязательно идеально. Наверняка другие кулинары с опытом и знаниями делают. Но я как.

Яичница со сметаной

Можно смело ждать супругу с работы.