Яблучний пиріг рецепти поварьонок

Яблочный пирог — пирог с начинкой из яблок. Яблочный пирог может быть открытым или закрытым.

Apple pie with cinnamon - A simple recipe - Delicious recipes

Особенно актуальны яблочные пироги в конце августа — начале сентября, когда собран урожай яблок со своих дач. Причем в домашних условиях приготовить эту выпечку было яблучний пиріг рецепти поварьонок невозможно. Сегодня же такой яблочный пирог относится к разряду несложных и быстрых в приготовлении.

яблучний пиріг рецепти поварьонок

Яблоки для такого пирога лучше брать кислые, чтобы оттенить вкус приторно сладкого теста. Яблоки чистят от семян, режут кусочками и выкладывают в форму. Отдельно взбивают яйца с сахаром.

яблучний пиріг рецепти поварьонок

Потом добавляют муку, все тщательно перемешивают и заливают яблоки. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.

яблучний пиріг рецепти поварьонок

Выпекать пирог нужно в форме с высокими бортами. Ее перед выпеканием следует смазать маслом. Кроме этого, яблучний пиріг рецепти поварьонок пирог можно готовить из дрожжевого теста. Особенно вкусными получаются пирожки.

Можно печь яблочный пирог из песочного или творожного теста. Готовность яблочного пирога проверить с помощью спички или зубочистки будет сложнее. Все дело в том, что пирог имеет начинку из яблок, а потому деревянная палочка всегда будет мокрой. Тут лучше ориентироваться по часам и по цвету пирога. Выпекают яблочный пирог примерно минут и обращают внимание на цвет корочки, как только она стала румяной — пирог яблучний пиріг рецепти поварьонок.

яблучний пиріг рецепти поварьонок

Подают в качестве десерта к чаю, кофе.