Торт на основе майонеза

Коржи для торта делаются на основе майонеза. Желтки и белки очень важно взбивать по отдельности, чтобы масса была пышнее. Готовое тесто разделяется на две части, в одну добавляется какао.

торт на основе майонеза

Крем готовится из сметаны. Лучше брать домашний продукт, тогда начинка лучше взобьется и получится вкуснее. Сахарный песок можно заменить сахарной пудрой.

Кекс с майонезом

Если взяли сахар, взбивайте его со сметаной до растворения кристалликов. Торт на основе майонеза и перемазанный торт посыпается крошкой, оставшейся после коржей. Украсить торт можно кусочками орехов, изюмом или посыпать маком. Шаги приготовления рецепта Подготовьте все необходимые ингредиенты и кухонные приборы.

Белки отделите от желтков. Всыпьте к торт на основе майонеза по стакану сахара, тщательно взбейте и соедините вместе желтки с белками. Всыпьте к ним ванилин, соду, смешанную с уксусом, крахмал, майонез и муку. Тесто положите в две разные емкости. В одну из них всыпьте какао и перемешайте. Всего получится 3 темных и 3 светлых коржа.

Готовить коржи при градусах, в разогретой духовке около минут. Готовые коржи доставайте из духовки на блюдо и давайте им остыть. Взбить сметану с сахаром до воздушной и однородной консистенции.

торт на основе майонеза

Чтобы украсить торт нам понадобятся крошки. Поэтому, если от коржа отвалится небольшой кусочек — это не страшно.

торт на основе майонеза

Все коржи пропитать кремом и сложить вместе, чередуя светлый корж с темным. Готовый торт притрусите крошкой. Можете украсить изделие орехами или маком.