Свиные ножки по баварски

Как приготовить Тема конкурса всех отправила плавать по интернету, и какие же мы похожие, многим сразу захотелось приготовить свинину с капустой, свиные ножки по баварски я его выставила уже много таких рецептов появилось, ну если вы не сильно против, почитайте и такой вариант.

свиные ножки по баварски

Я хотела приготовить именно свиные ножки, самый кайф косточки в них обсасывать, обожаю, особенно, когда холодец разбираю. Так вот, ноги надо хорошенько почистить и варить в подсоленной воде в течение 2 часов, я еще рульку положила, дабы муж не сказал, что там совсем есть нечего, капусту свиные ножки по баварски не любит.

свиные ножки по баварски

Когда ножки сварены, порубить чеснок, натереть им ножки с солью и перцем. Накрыть и отправить в холодильник на ночь.

свиные ножки по баварски

На следующий день порезать лук полукольцами, обжарить. Смешать кислую и свежую капусту, сахар, лук, колбаски и семена укропа. Я не люблю семена укропа не в квашеной капусте, нигде, семена заменила просто укропом. Консервированные томаты тоже порезать и свиные ножки по баварски с общей массой. Разогреть духовку до градусов.

Юлия Высоцкая - Лучший рецепт свиной рульки

Застелить глубокий противень куском пергамента, сделав высокие борта. Выложить на бумагу всю полученную смесь, свиные ножки по баварски сверху водрузить ноги.

Посыпать вкусными травками, положить лавр и перец горошком. Плотно закрыть фольгой и поставить томится на 1,5 часа. За 15 минут до готовности фольгу снять.

свиные ножки по баварски

И капуста и ножки - наслаждение! На конкурс не выставляю, потому что там и так много такой красоты: Рецепт брецель не пишу, практически один в один такой уже тоже. Пошаговые фото рецепта Рецепт: Айсбан, свиные ножки по-немецки.