Сварить целую картошку на плите

Что может быть проще? Мне кажется, что даже школьник осилит. Здесь главное не как варить, а как правильно почистить. Я, например, однажды попросила своего двенадцатилетнего сына сварить картофан, пока я приду с работы.

сварить целую картошку на плите

сварить целую картошку на плите Так он снял кожуру слоем в 2 мм, и в итоге все разварилось и превратилось в пюре. Ответить Ульяна 1 Он же мальчик, и может не знать, что ее нужно не чистить, а просто поскрести ножиком. Я еще знаю один секрет, как быстро почистить мелкую молодую картошку. Нужно насыпать в целофановый пакет крупную соль и перемешать ее с картофелем.

Потом интенсивно потрусить пакет, и можно варить. Ответить Рита 2 Наверное, это одно из самых вкуснейших блюд - молодой картофель с укропчиком. Я еще люблю отварить его, а потом на сковородку с растительным маслом и зеленым луком, все это хорошо обжарить. Вкусная еще жареная молодая картошка, но это уже на любителя, так как она сильно рассыпается на сковороде. Ответить Лора 1 Можно вместо жарки его в духовке подпечь, тоже будет сварить целую картошку на плите, думаю.

Еще я раньше не знала про хитрости с солью и всегда солила в начале варки. Потом еще удивлялась, почему картошка не разваривается, думала, это сорт такой крепкий.

Ответить Лада 2 Вот если почистить ее как обычную, а не просто снять тонкую кожуру, то она лишится неповторимо вкусной кожицы. Сварить целую картошку на плите варить нужно меньше, иначе получится каша. И зеленью сварить целую картошку на плите. Так что просто это вам, а молодым хозяйкам и это блюдо, как покорение Эвереста. Попробовала приготовить по этому рецепту, вышло великолепно. Все члены семьи с удовольствием съели всё! Ответить Гость 1 По-моему, картошка, молодая или старая, не важно, является простым крестьянским блюдом.

И, как мне кажется, не существует в нашей стране ни одного человека, кто бы ее не умел готовить. А, судя по Вашему комментарию, Вы приехали откуда-то из Африки, где на завтрак, обед и ужин подают одни бананы.

Как варить картошку

Даже странно, что Вы никогда не ели молодую картошку. Ответить Кристина 1 Может девушка еще молодая, и только становится на путь кулинара, а Вы ее так обхаяли. Карина, не слушайте, учиться никогда не поздно, тем более, что даже опытные повара постоянно совершенствуют свое мастерство.

Готовьте на здоровье молодую картошку и радуйте своих родных и близких своими кулинарными способностями. Ответить Сварить целую картошку на плите 6 Такие рецептам мама должна дочерей и сыновей учить. А не целый мастер-класс в интернете делать. В молодой картошке - главное, чтобы не сильно кипела. На маленьком огне - по чуть-чуть. Иначе получить "взрыв" в кастрюле!

сварить целую картошку на плите

Разваривается молодая картошка моментально - одни ошметки плавают. А так рецепт хорош и будет уместен и на праздничном столе. Ответить Селена 1 Если Вы имеете ввиду "рэпанку", то ее лучше добавлять в супы, тогда они будут наваристыми. А просто варить можно "цыганочку" или "Иван-да-Марью", они получаются целенькими и вкусными. И правильно здесь сказано, что воду солить нужно в начале варки, тогда картофель не распадется.

Ответить Вера 2 Кулинария - это целая химия: Не все одинаково вкусно готовят: Я, допустим, была уверена, что картошку обязательно перед варкой нужно на полчаса замачивать, чтобы вышел весь крахмал и при варке не получился картофельный клейстер - не важно, молодой картофель или старый, а оно воно как! Ответить Светлана 7 Что в этом такого? Обыкновенная картошка приготовленная обыкновенным способом. Хотя эта информация может быть полезной для начинающих кулинаров, кто только учится.

Если бы мне было лет 15 я бы обязательно себе все записала: Так и учатся профессионалы - все начинается с малого. Ответить Инна 1 Я хоть человек искушенный на кухне, но здесь впервые узнала, что картошку можно почистить окунув в горячую, а затем в холодную воду.

Так что лучше свой высокий профессионализм оставьте при себе, может кому-то действительно эти советы очень сварить целую картошку на плите пригодятся. Вспомните себя, не с пеленок вы ведь научились готовить?! Ответить Вита 1 А ведь действительно здорово и просто, сколько времени можно экономить. И ещё не понимаю почему всегда картошку посыпают с укропом и зеленью, на мой взгляд это только всё портит и сбивает её истинный аромат.

К тому же вы правы, идеальных хозяек не бывает, нужно всё время учиться и совершенствоваться, а не критиковать. Ответить Алевтина 1 Но следовать совету, применяя холодную и сварить целую картошку на плите воду, я бы вам не советовала.

Клубни на вкус получаются ужасными. Не понимаю, сварить целую картошку на плите это в массы выносить, когда, вероятно, автор сам не пробовал это делать.

сварить целую картошку на плите

Я сварить целую картошку на плите, поэтому с полной уверенностью могу сказать - не делайте так! Ответить Лида 1 Такой вид чистки на вкус совсем не влияет.

Вы наверно просто не правильно что-то сделали, может передержали в горячей воде или действительно взяли неудачный сорт. У сварить целую картошку на плите всё получилось, делала не один.

Так, что не слушайте девочки, а пробуйте. А ещё при покупке на рынке можно сказать, что картошка вам для варки. Ответить Ольга 2 Зелень ведь бывает разная, и если правильно подобрать, то вкус блюда можно изменить до неузнаваемости. Ну, конечно, если вы из всех трав знаете только петрушку и укроп, то особо нам и говорить то не о. Попробуйте отступить от привычных шаблонов и проэкспериментировать с "старыми" блюдами. Вы очень удивитесь, насколько измениться ваше отношение к зелени и приправам.

Ответить Марина 8 Я не играюсь с сортами картошки. Тем более, смотря где вы живете. Возможно в нашей местности и сортов таких. А подбирать - сварить целую картошку на плите на борщ, другую просто так варить, третью - на пюре - лично у меня ни времени, ни желания. По вкусовым качествам один сорт картофеля мало отличается от другого - лично для. А блюдо приготовленное на медленном огне сохраняет больше полезных веществ.

сварить целую картошку на плите

Ответить Оля 1 Хотя думаю для домохозяек у которых много свободного времени, это не проблема, тем более, что сейчас сварить целую картошку на плите рынке её в сварить целую картошку на плите. И не соглашусь с некоторыми, что тут ничего нового интересного не написано. Всегда есть чему учиться, я для себя тоже парочку советов приберегла.

Ответить Олеся 1 У каждого сорта своё - какая-то варится ровно 20 минут, а которой 30 надо, и всё-равно внутри сырая. А вот для молодой любого сорта десяти минут хватает. Да ещё если это посажено как скороспелка. Обожаю ранние сорта, особенно с огурчиками.

Ответить Альбина 2 Ну дал вам человек пару советов, чего на дыбы становиться. А вот у меня есть время и желание выбрать картошку к разным блюдам, и готовить я люблю, и знаю как важно правильно подобрать все ингредиенты.