Суп из рыбных консер

Соль Растительное масло для жарки Такое замечательное повседневное блюдо, как суп из рыбных консервов - настоящее наследие советского прошлого. Дефицит на полках магазинов заставлял хозяек экспериментировать, и нередко такие эксперименты приводили к очень интересным и вкусным результатам. В мире существует множество рецептов рыбного супа. Пожалуй, каждый народ хранит свой вариант приготовления такого блюда.

Однако ни одно из этих блюд не сравнится в своей простоте и оригинальности с нашим российским супом. Достоинств у супа из рыбных суп из рыбных консер.

Хотя бы то, что время его приготовления составляет всего 30 минут! Рецепт супа из рыбных консервов — отличный помощник хозяйке, когда нужно приготовить быстрое и вкусное суп из рыбных консер. Не стоит забывать также о полезности ингредиентов такого супчика.

суп из рыбных консер

Так же, как и свежая, консервированная рыба сохраняет Омега-3 и кальций. А в сочетании со свежей зеленью суп из рыбных консервов будет суп из рыбных консер ароматным и питательным. Каждая хозяйка готовит такой суп, исходя из собственных предпочтений. Разновидностей консервированной рыбы в наше время великое множество, и каждая обладает своими особенностями. Здесь важно определиться с вкусовыми пристрастиями. Кому-то нравятся более жирные сорта, кто-то — сторонник диетического питания.

Так или иначе, а банка консервированной рыбы есть в запасе почти у каждой хозяйки. И настает момент, когда она действительно может пригодиться. Рецептура рыбного супа зависит не только от сорта консервы, но и от вида используемой крупы. Это может быть рис, пшено или перловка. Кроме того, возможно приготовление супа с зажаркой и без нее, просто с добавлением целой луковицы в кипящий бульон. Здесь представлен один суп из рыбных консер из большого числа вариантов приготовления рыбного супа из консервы с фото.

Рецепт супа из консервов Чтобы приготовить рыбный суп из консервов, нужно, прежде всего, подготовить ингредиенты.

суп из рыбных консер

Выбирая рыбные консервы, следует помнить, что они должны быть достаточно жирными, чтобы суп получился наваристым. Кроме того, есть консервы, которые явно горчат. Эту горечь они передадут и блюду. В целом суп из рыбных консер подойдут любые рыбные консервы — сайра, сардина, лосось, скумбрия.

СУП ИЗ КОНСЕРВОВ #14 ORIGINAL (кому ты жаришь грибы?!) с Илья ЛАЗЕРСОН

В первую очередь следует почистить и нарезать овощи. Лук хорошо измельчить, морковь натереть на терке. Картофель необходимо порезать кубиками или брусочками суп из рыбных консер на усмотрение хозяйки. Затем добавить морковь, все перемешать и продолжить пассировку в течение десяти минут.

суп из рыбных консер

Готовая зажарка должна быть ярко-золотистого цвета. Варить суп из рыбных консервов в больших объемах, с запасом на несколько дней, не стоит.

Полезные свойства его ингредиентов не удастся сохранить при неоднократной термической обработке. Поэтому следует взять кастрюлю объемом до трех литров, наполнить суп из рыбных консер 1,5 литрами воды и довести до кипения. Суп из рыбных консер кипящую воду нужно опустить кубики картофеля и варить на протяжении минут. Каждая хозяйка выберет понравившиеся ей специи.

Для супа рыбного из консервов хорошо подходит лавровый лист и черный перец.

суп из рыбных консер

Когда картофель доведен до полуготовности, посолить бульон и опустить в кастрюлю предварительно промытый рис. Выложить в кастрюлю с супом пассированные лук и морковь и варить еще 15 минут. Теперь необходимо заняться консервами. Вскрыв банку, слить масло и выложить рыбу на тарелку, после чего вилкой аккуратно размять консервы, чтобы получились мелкие кусочки. Рыбу суп из рыбных консер в кастрюлю с овощами.

Затем следует добавить мелко нарезанную зелень. Это может быть петрушка или укроп по желанию хозяйки. После добавления зелени выключить огонь. Суп из рыбных консерв готов. Рецепт этого замечательного диетического блюда подходит для повседневного приготовления.

Он достаточно легок и вместе с тем питателен. Его можно подавать со свежим батоном или со слегка обжаренными гренками из суп из рыбных консер хлеба. В конце приготовления супа можно опустить в кастрюлю плавленый сырок. Это придаст блюду мягкий сливочный вкус и сделает его пикантным.