Соус к наггетсам рецепты

Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома С соусами самое простое блюдо становится сложным. Даже надоевшая курица или картошка будут каждый раз превращаться в изысканное кушанье, если готовить к ним сегодня сальсу, а завтра — бешамель.

Мы собрали для вас самые вкусные и простые в приготовлении соусы с ингредиентами, которые можно соус к наггетсам рецепты в ближайшем магазине. Бешамель Бешамель — это классика, и подходит он практически ко всему. Нежный соус можно класть в пасту, заправлять им салат, сочетать с рыбой, соус к наггетсам рецепты, овощами, курицей индейкой и другими блюдами.

В кастрюлю налить 2 стакана молока и подогреть не до кипения. В глубокой сковороде растопить 3 столовые ложки сливочного масла, добавить 2 столовые ложки муки и хорошо размешать. Аккуратно, небольшими порциями, вливать в сковороду молоко, интенсивно размешивая, чтобы не образовались комки.

Соус довести до кипения, помешивая, и кипятить 1—2 минуты. Посолить и при желании добавить щепотку мускатного ореха, выключить огонь. Томатный соус из Италии — лучшая приправа к пасте и пицце Разогреть немного оливкового масла на дне большой кастрюли, добавить 1 мелко нарезанную луковицу и 3 зубчика раздавленного чеснока. Добавить 1 столовую ложку орегано, г нарезанных консервированных помидоров, 2 столовые ложки томатной пасты и одну — сахара.

Тушить, пока соус не загустеет. После этого добавить 4 свежих помидора, предварительно очищенных от кожицы и соус к наггетсам рецепты. Приправить готовый соус солью и перцем.

соус к наггетсам рецепты

Чесночный соус Это чемпион среди соусов по простоте приготовления. Мелко нарежьте небольшой пучок укропа без толстых стеблей и слегка примните лезвием ножа, чтобы выделился сок.

Соус к наггетсам рецепты укроп с г сметаны, соус к наггетсам рецепты же выдавите зубчик чеснока два или три — в зависимости от силы вашей любви к чеснокуперемешайте, посолите и поперчите. Сливочно-горчичный соус — идеален для рыбы мл сливок процентной жирности налейте в сотейник и поставьте на небольшой огонь. Добавьте 1 чайную ложку белой горчицы и соус к наггетсам рецепты чайные ложки дижонской горчицы, 2 чайные ложки меда, выжмите сок четвертинки лайма или лимона и размешайте.

Семена горчицы и кориандра прогрейте на сухой сковороде до потрескивания и тоже положите в соус. Когда он начнет густеть, добавьте мелко нарезанную зелень — укроп, петрушку и любую другую по вкусу — и снимите с огня. Сливочно-сырный соус — отличное дополнение к пасте и картошке В кастрюле смешать г плавленого сыра, 10 мл растительного масла, мл сливок. Варить на среднем огне до закипания, периодически помешивая.

После закипания убавить огонь и добавить по вкусу приправы: Постоянно помешивая, пока соус не станет однородным, добавить 50 г тертого свежего сыра.

соус к наггетсам рецепты

Тартар, или татарский соус Еще один очень простой и вкусный соус, не требующий возни с плитой. Возьмите 6 столовых ложек майонеза — можно пополам со сметаной, а если не любите майонез, возьмите только сметану. Мелко-мелко порежьте маринованный огурец и небольшой пучок петрушки, выдавите зубчик чеснока и смешайте с майонезом или сметаной. Посолите, поперчите и поставьте на час в холодильник. Кстати, при желании можно добавить сок четвертинки лимона, половину ложечки соус к наггетсам рецепты и зеленый лук, а также каперсы, если они каким-то чудом оказались в холодильнике.

Куриные наггетсы с сыром и острым соусом.

Такой соус отлично подходит к мясу, птице, рыбе, морепродуктам. Медово-горчичный соус — лучший друг курицы Смешайте полстакана горчицы, четверть стакана меда и половину чайной ложки тертого имбиря. Поставьте ненадолго в холодильник.

Соус отлично подойдет к куриным наггетсам, к курице на гриле и вообще к курице в любом виде. Соус из красного вина к мясу Соус для любителей винишка, хотя нет, алкоголя в нем совсем нет — испаряется при готовке.

Разогрейте полторы столовые ложки оливкового масла в сковороде. Добавьте мелко нарезанный лук лучше шалот, но можно обычный и жарьте на медленном огне, помешивая, 7 минут, пока он соус к наггетсам рецепты станет коричневым. Добавьте 2 стакана вина и мл воды и оставьте медленно кипеть на соус к наггетсам рецепты минут. Смешайте 40 г сливочного масла и одну столовую ложку муки, чтобы получилась паста.

Постепенно добавляйте ее на сковороду, хорошо размешивая. Если готовите соус к мясу, добавьте в него немного мясного сока, положите мелко нарезанную петрушку, соус к наггетсам рецепты и поперчите. Если кисловат, можно добавить чуть-чуть сахара. Грибной соус г шампиньонов и одну луковицу мелко порезать и тушить 15 минут под закрытой крышкой, чтобы не выкипала жидкость. Добавить г сметаны и тушить еще минут, затем положить мелко нарезанную зелень, при желании — давленый чеснок, и выключить.

Если хочется более однородной консистенции, можно измельчить в блендере. Соус очень хорош с картофелем, с мясом, с пельменями. Барбекю — для блюд на гриле Растопить 50 г сливочного масла на среднем огне, добавить 1 стакан мелко нарезанного репчатого лука, пассеровать минут. Довести смесь до кипения и поварить несколько минут, не накрывая крышкой, чтобы соус слегка загустел. Соус андалузский Смешайте г майонеза, 3 столовые ложки кетчупа, 1 чайную ложку коньяка, мелко нарезанную луковицу, сок лимона по вкусу и красный молотый перец.

Накройте пленкой или крышкой и поставьте на час в холодильник. Испанский соус сальса Измельчить в блендере 15 помидоров черри, 1 зубчик чеснока, по 1 пучку укропа и зеленого лука. Добавить 1 чайную ложку бальзамического уксуса и по 1 столовой ложке томатной пасты и оливкового масла.

Приправить солью и перцем по вкусу. Песто Взбить соус к наггетсам рецепты блендере 50 г базилика, 2 зубчика измельченного чеснока, 50 г пармезана или другого твердого сыра3 столовые ложки кедровых орехов, мл оливкового масла и соль. Песто традиционно идет к пасте, но им также вкусно заправлять салаты, класть в качестве соус к наггетсам рецепты в суп и даже просто мазать на хлеб. Кисло-сладкий соус — для блюд китайской кухни и не только Смешать 1,5 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки уксуса, по 1 столовое ложке томатного пюре и соевого соуса, 3 ложки апельсинового сока.

Отдельно перемешать 1 чайную ложку кукурузной муки с 4 столовыми ложками воды и добавить к смеси. Поставить получившийся соус на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Соус можно подавать на стол к готовым блюдам, соус к наггетсам рецепты можно прогреть в нем тушеную кусочками свинину или курицу, и получится традиционное восточное блюдо ну.

Закрыть крышкой и хорошенько потрясти. Соус для салата цезарь Взбейте 1 чайную ложку горчицы с 1 яичным желтком и 1 чайной ложкой соли. Аккуратно влейте по капле мл оливкового масла, взбейте до консистенции майонеза.

Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока, 1 чайную ложку молотого перца, 2 зубчика раздавленного чеснока, 50 г тертого пармезана и взбейте все венчиком. Можно заправлять не только цезарь, а любой другой салат использовать как соус к мясу.

Греческий соус дзадзики Смешать мл натурального йогурта, 2 зубчика измельченного чеснока, соус к наггетсам рецепты очищенный соус к наггетсам рецепты огурец перед добавлением огурца тщательно отжать всю мякотьпо 1 столовой ложке оливкового масла и лимонного сока, мелко нарезанную петрушку, укроп и соль по вкусу. Поставить в холодильник и дать настояться. Соус свекольный с хреном Натрите на мелкой терке одну небольшую свеклу, маринованный огурец мелко нарежьте и смешайте их с г майонеза и г сметаны.

Добавьте 2 столовые ложки хрена. Соус хорош к мясу и как отдельная закуска. Соус карри — для всего на свете Карри — очень насыщенный и аппетитный соус, который подойдет к любому мясу, рыбе и птице, как подлива к рису. Его можно не только подавать на стол, но и готовить в нем мясные и вегетарианские блюда. Мелко нарежьте и обжарьте в глубокой сковороде 1 луковицу и пару зубчиков чеснока, медленно всыпьте 1 столовую ложку муки и перемешайте.

Снимите сковороду с огня и влейте бульон, следя, чтобы не образовались комочки. Всыпьте 2 столовые ложки порошка карри, верните на сковороду и кипятите 5 минут. Соус к наггетсам рецепты по 1 чайной ложке лимонного сока и соус к наггетсам рецепты, выключите огонь и заправьте 1 столовой ложкой сливок.

соус к наггетсам рецепты

Турецкий пряный соус — к мясу, курице Возни с соус к наггетсам рецепты соусом будет совсем немного, а получится вкусно. Загрузите в блендер 2 луковицы, 1 столовую ложку томатной пасты или один большой помидор, 1 красный сладкий перец. Измельчите их и в соус к наггетсам рецепты массу положите 2 столовые ложки оливкового масла, соль, красный и черный перец, половину чайной ложки кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 чайную ложку сока лимона или уксуса что вам ближетщательно перемешайте и дайте настояться.

Лайкни или поделись с друзьями!