Сколько времени можно хранить размороженное мясо в холодильник

Кроме этого, мы часто покупаем субпродукты — печень, сердце, почки. Рассмотрим подробнее, в каких условиях и сколько можно хранить различные виды мяса. Хранение говядины и свинины в холодильнике Если, по каким-то причинам, вы не можете положить в морозилку приобретенный продукт, воспользуйтесь холодильником.

Снимите полиэтиленовую упаковку с куска говядины или свинины. Переложите в эмалированную посуду или пластиковый контейнер. Прикройте крышкой, но не плотно.

Заморозка готовых блюд впрок

Поставьте на полку, поближе к морозильному отделению. Максимальный срок хранения зависит от температуры: Свинина и говядина в морозилке В условиях морозилки свинину и говядину можно сохранять до года, важно лишь учитывать температуру в камере: Чтобы говядина сколько времени можно хранить размороженное мясо в холодильник свинина не испортились в морозилке, поступите следующим образом: Можно использовать пергамент или полиэтиленовый пакет.

Обязательно напишите на пакете дату заморозки. Старайтесь не нарезать говядину и свинину маленькими кусочками, так мясо хранится меньше по времени - крупный кусок сохраняется намного дольше.

Хранение без холодильника Если возникла ситуация, когда холодное место найти невозможно, попробуйте применить один из следующих способов: Ткань, пропитанная солевым раствором Оберните продукт бумагой. Приготовьте крепкий раствор соли, хорошо смочите в нем полотенце или любую тряпку.

сколько времени можно хранить размороженное мясо в холодильник

Смоченной тканью оберните пакет с мясом. Срок хранения — до трех дней. Листья крапивы Оберните свежий продукт листочками крапивы, переложите в стеклянную или эмалированную посуду, укутайте мокрой тканью.

Срок хранения — до двух-трех дней. Лимонный сок или уксус Натрите лимонным соком можно уксусомположите в эмалированную миску. Максимальный срок — два дня.

сколько времени можно хранить размороженное мясо в холодильник

Охлажденное молоко Еще один старый, проверенный способ: Срок — не более трех дней. В крайнем случае, можете приготовить маринованное мясо. Сколько и чего взять для маринования - решайте. Подойдет любой способ, например, воспользуйтесь рецептом шашлыков. Мясо говядины или свинины, приготовленное в уксусе, кефире или лимонном соке, не протухнет в течение трех дней.

сколько времени можно хранить размороженное мясо в холодильник

Птица, крольчатина, нутрия — храним правильно Как долго можно беречь свежими птицу, крольчатину или нутрию, зависит от выбранного места хранения. В таблице мы постарались отразить основные варианты и предельные сроки.