Щи по уральски рецепт с фото

Супы в мультиварке Щи издавна пользовались на Руси особой любовью. И это не случайно. В те времена еще не знали картофеля, но любили полакомиться вкусным супом из овощей с мясом. Щи должны быть наваристыми, чтобы ими можно было хорошо насытиться. Да и как иначе?

щи по уральски рецепт с фото

Весь день в поле на пустой желудок не поработаешь! А про жидкие щи говаривали: Давайте сегодня и мы узнаем, как приготовить вкусные наваристые щи в мультиварке, чтобы сохранить все вкусовые качества продуктов и полезные вещества, которые в них содержатся. Ингредиенты Щи по-уральски можно готовить с мясом, с грибами или постными на воде с овощами. Если вы хотите приготовить вкусные наваристые щи с мясом, то прежде чем приступать щи по уральски рецепт с фото готовке в скороварке, следует отварить мясо в мл воды, чтобы получить мясной бульон.

щи по уральски рецепт с фото

Для приготовления 4 порций уральских щей в пароварке нам понадобится: Овсяную крупу хорошенько промыть и залить водой, чтобы она набухла. Морковь очистить, вымыть и нарезать мелкой соломкой. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Добавить растительное масло и обжаривать лук с морковью в течение 5 минут.

Через 5 минут к овощам в мультиварку добавить 3 столовых ложки томатов в собственном соку.

щи по уральски рецепт с фото

Они щи по уральски рецепт с фото щам красивый оттенок. Капусту вымыть измельчить. Измельченную капусту добавить в мультиварку и продолжить обжаривать овощи до окончания программы.

Примерно за полчаса до конца готовки в мультиварку нужно всыпать овсяную крупу. Также за минут следует добавить соль, перец и лавровый лист. Готовые щи разложите в тарелки и подавайте на стол со сметаной и зеленью. Поделитесь этой страничкой с друзьями в соцсетях:

Постные щи по-домашнему - видео рецепт