Салат с шампиньонами и крабовыми палочками рецепт с фото

Чистим его и режем мелкими кубиками. Еще раз хорошо перемешиваем, накрываем блюдцем, пусть стоит, маринуется.

Морковь чистим, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле на отдельной сковороде, пока морковь не станет мягкой. Крабовые палочки нарезаем кружочками. Сваренные вкрутую яйца чистим. Одно яйцо оставляем для украшения, а остальные режем не слишком мелкими кубиками.

салат с шампиньонами и крабовыми палочками рецепт с фото

Лук промываем холодной проточной водой. Смешиваем в салатнице все ингредиенты, солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Майонез для заправки можно приготовить самим, это очень просто и быстро, а отличный вкус вы оцените. В принципе, салат с грибами и крабовыми палочками готов.

Салат с грибами

Но неплохо бы его украсить, например, вот такими симпатичными каллами. Делаются они очень легко - сворачивается четвертинка плавленого сыра в пластинах, внутрь вставляется кусочек морковки.

Поверхность салата выравниваем ложкой, трем яйцо на мелкой терке и украшаем цветами. Веточки петрушки - вместо листьев. По-моему, неплохо смотрится, правда? Надеюсь, и вкус салата вам понравится.

салат с шампиньонами и крабовыми палочками рецепт с фото

Такой салат красиво смотрится на праздничном столе и очень нравится гостям, всегда съедается без остатка. Рецепты других салатов для праздников и будней смотрите.

Желаю всем удачи и отличного настроения! Готовьте всегда с удовольствием!

салат с шампиньонами и крабовыми палочками рецепт с фото