Салат с курицей и виноградом рецепт с фото

И еще, в сети можно встретить разное количество вышеупомянутых ингредиентов, идущих на приготовление салата.

салат с курицей и виноградом рецепт с фото

То количество продуктов, которое указано выше, это салат на 2 порции по нормам ресторана. Готовя дома, можно чуть прибавить орешков и еще одно яйцо, и поесть втроем.

На многих кулинарных сайта не указывается такой нюанс. Тонкости приготовления мясных салатов со сладкими фруктами Домашние кулинары готовят строго по рецептуре, но в итоге все равно остаются голодными. В самом начале берут грудинку, слегка промывают ее, и варят ее в холодной воде. После закипания варить следует не более получаса.

В воду после закипания добавляют один или салат с курицей и виноградом рецепт с фото лавровых листа, 10 г соли и пару горошин черного душистого перца.

Пока грудинка закипает, спокойно нарезаются овощи. Виноград разрезается пополам в последнюю очередь.

Этот момент очень важен. Лучше для глаза, если виноград будет белым и розовым. Тогда каждого сорта потребуется по г. Резать овощи стоит начать с луковицы.

салат с курицей и виноградом рецепт с фото

В это же время надо поставить на варку яйца. В салат идут круто сваренные яйца. Но никакой золотистой корочки. Он должен стать сладким и мягким.

салат с курицей и виноградом рецепт с фото

Для этого потребуется его пассировать не более 8 салат с курицей и виноградом рецепт с фото. Вареные яйца нарезаются точно также, полукольцами. Орехи рубят, но не мелко. Они должны чувствоваться в салате. В идеале, они должны по размерам совпадать с кубиками сыра.

Но если сыр проходит через терку, то и орехи следует изрубить мельче. Эти 2 компонента привязаны друг к другу. И такими же кусочками следует нарезать куриную грудку. А вот теперь настал момент и для винограда. Его ягоды разрезаются на пополам, косточки изнутри следует вынуть. Способы эффектной подачи салата на стол Теперь все готово к формированию салата.

салат с курицей и виноградом рецепт с фото

Есть два варианта подачи. Все ингредиенты перемешиваются с добавлением майонеза.

Салат с курицей, фасолью и виноградом Пошаговый рецепт с фото

Подается в блюде и украшается зеленью. Второй вариант сервировки и подачи, это выкладывание готовых и нарезанных продуктов слоями в следующем порядке: