Рулетики с крабовыми из лаваша

Плавленый сырок трем на среднюю терку. Добавляем к тертому рулетики с крабовыми из лаваша тертое на средней же терке яйцо. Добавляем майонез и соль-перец по вкусу.

Перемешиваем сырок с яйцом и майонезом, стараясь получить однородную массу. Это очень удобно делать вилкой, а не ложкой. Нам понадобится лист тонкого лаваша — он и будет основой для нашей закуски. Тонкий лаваш продают или прямоугольной, или овальной формы. С первым вариантом у вас особых проблем не возникнет — достаточно просто положить начинку и свернуть. А вот лаваш овальной формы заворачивается неодинаково. Поэтому я обычно такой лаваш обрезаю до прямоугольника: Тонким слоем наносим сырную массу на прямоугольник лаваша.

При этом с одной стороны стараемся отступить см от края. Крабовые палочки мелко нарезаем. И выкладываем порезанные крабовые палочки поверх сырной массы. Зелень укропа режем тоже достаточно мелко. рулетики с крабовыми из лаваша

Рулет из лаваша с крабовыми палочками - быстрая и вкусная закуска

Посыпаем укропом крабовые палочки. Теперь самое главное — заворачиваем лаваш рулетиком. При этом начинаем со стороны, противоположной той, от которой мы немного отступили.

рулетики с крабовыми из лаваша

Заворачиваем лаваш в пакет или пищевую пленку и отправляем в холодильник — пропитываться — на минут. После этого лаваш достаем и нарезаем на колечки толщиной примерно 1 см.

рулетики с крабовыми из лаваша

Вот, пожалуй, и все — осталось только выложить кружочки рулета из лаваша на блюдо и поставить на стол. Плавленый сырок нужно брать хорошего качества. Я вас просто умоляю: Вкус у такого сырка — просто ужасный рулетики с крабовыми из лаваша вполне способен испортить вашу закуску бесповоротно. Возьмите плавленый сыр проверенного производителя, желательно выбирать тот сырок.

У которого большая жирность.

рулетики с крабовыми из лаваша