Рулет из лаваша с копченой курицей рецепт

Рецепт приготовления рулета из лаваша с курицей копченой, овощами и зеленью: С куриной грудки удалить кожу имеющиеся косточки. Порвать мясо на крупные длинные волокна или порезать ножом. Выложить курицу в глубокую тарелку, добавить 3 ст.

Так как производителей лавашей существует большое множество и по размеру листы лаваша сильно отличаются, на указанное количество ингредиентов Рулет из лаваша с копченой курицей рецепт может понадобиться и 4 листа. Мне достались листы очень большого размера, поэтому я их даже разрезала пополам. Первый лист разложить на столе и смазать тонким слоем майонеза.

5 ЛУЧШИХ НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША

Большое количество майонеза может чересчур размочить лаваш и при сворачивании он порвется, поэтому не переусердствуйте. Сверху по всей поверхности разложить листья салата, предварительно промытые и просушенные. На салат выложить половину всего количества куриного мяса.

Плотным слоем покрывать совершенно не требуется. Именно копченая курица сделает рулет необычным и особенно вкусным. Накрыть вторым листом лаваша и еще раз немного смазать майонезом. Огурец промыть, срезать рулет из лаваша с копченой курицей рецепт и нарезать мелкой соломкой на овощерезке, либо нарезать ножом тонкими длинными брусочками.

рулет из лаваша с копченой курицей рецепт

Выложить половину измельченного огурца на лаваш. Рекомендую выкладывать овощ параллельно той стороны с которой будете заворачивать рулет, чтобы получился красивый срез. Перец и помидор промыть и обсушить. Перец нарезать длинными тонкими полосками, томат тонкими ломтиками. Уложить на лист рулет из лаваша с копченой курицей рецепт аналогично огурцу половину перца и помидора.

Овощи сделают готовое блюдо не только сочным, но и ярким. В завершении покрыть слоем сыра, натертого на крупной терке. Сыра много не требуется, но желательно его брать ароматным, чтобы его сливочный вкус чувствовался в готовом блюде.

рулет из лаваша с копченой курицей рецепт

Теперь осталось свернуть лаваш в плотный рулет. Делайте это аккуратно, чтобы при нарезке не оставалось пустого пространства. Таким же образом приготовить еще один рулет. Завернуть рулеты в полиэтилен и убрать в холодильник на пропитку в течение часов.

рулет из лаваша с копченой курицей рецепт

Перед подачей рулеты из лаваша с курицей копченой нарезать острым ножом любым, понравившимся Вам, способом — пирамидами или ровными кусочками толщиной около 2 см. Готовим быстро, едим с удовольствием! Автор рецепта Елена Martan.