Рисовая молочная каша рецепт

Сливочное масло — по рисовая молочная каша рецепт чайной ложке на порцию. Как приготовить рисовую кашу на молоке Рис хорошо промыть в холодной воде. В кастрюлю налить холодной воды и высыпать туда промытый рис. Рис надо периодически помешивать, потому что, иначе — он будет прилипать ко дну кастрюли.

Молоко вскипятить и вылить в кашу, когда вода вся выпарила-впиталась. Довести до кипения и снова уменьшить огонь. Варить, помешивая, до готовности риса.

рисовая молочная каша рецепт

Готовность рисовой каши определяется на зубок: Готовить рисовую кашу надо на небольшом огне, регулярно помешивая. Если молоко выпарилось, а каша с рисом не готова Бывает, что молоко быстро испарилось, а рис плохо разварился. Тогда в кашу надо долить воды или молока. Когда доливаете молоко для разбавления, любая каша пригорит или пристанет рисовая молочная каша рецепт дну быстрее, чем если бы вы добавили в кастрюлю воды.

рисовая молочная каша рецепт

Посуда для варки рисовой каши Традиционно рисовую кашу варят рисовая молочная каша рецепт обычной эмалированной кастрюле. Наш рецепт и пропорции — именно для кастрюли. Однако, самый удобный способ — использовать глубокую: Большая поверхность соприкосновения лучше прогревает рис, верхний слой которого на сковородке значительно ближе ко дну, по сравнению с кастрюлей. В ней рисовая молочная каша рецепт рис значительно удобнее. Он меньше пристает, быстрее готовится.

Воду легко можно подлить, если она выпарилась раньше времени. Технологию приготовления такой рисовой каши на сковороде можно посмотреть в рецептах риса на сковороде. Ближе к концу влейте молоко и дождитесь, когда оно чуть-чуть испарится-впитается, а рис дойдет.

Каким должен быть рис в рисовой каше Ну, вкуснее всего каша с круглозернистым рисом. Она получается кремовой, нежной, близкой по смыслу к десертам. В готовой рисовой каше по нашему рецепту крупа не разваривается полностью, рисинки хотя и смягчаются, но сохраняют форму. Варить кашу под крышкой или без Рисовую кашу можно прикрыть крышкой, но оставить щелочку.

рисовая молочная каша рецепт

А некоторые хозяйки вообще готовят рис и каши без крышки — так вода испаряется быстрее, тогда следите за рисом.

Когда класть масло в кашу Обычно сливочное масло добавляют в рисовую кашу уже непосредственно в каждую тарелку.

рисовая молочная каша рецепт

Если вы варите рисовую кашу для детей — можно полить ее вареньем или подавать с киселем. Рецепт рисовой каши по принципу макарон дуршлаг Так приготовить рис смогут даже те, у кого он никогда не рисовая молочная каша рецепт. Из риса, вареного таким способом, можно делать гарнир тогда сливать воду и не заливать молоком, а варить рис, в общей сложности, 30 минут. Рис варится в большом количестве воды, намного большем, чем обычно.

А потом лишняя вода сливается, когда рис откидывается на дуршлаг. Этот же принцип приготовления риса используют при варке риса и другой крупы в пакетиках. Только там рис в оболочке упаковки, а у нас — в свободном плавании. Как варить рис рисовая молочная каша рецепт большом количестве воды Рис хорошо промыть, положить в кастрюлю и залить 1 литров холодной воды.

Довести до кипения, уменьшить огонь, помешать и варить 15 минут.

Рисовая каша на молоке

Откинуть рис на дуршлаг, вернуть в пустую кастрюлю и снова залить, но, теперь уже — молоком. Когда молоко закипит, уменьшить огонь, положить сахар и рисовая молочная каша рецепт. В готовую кашу положить сливочное масло. Закрыть кастрюлю крышкой и дать настояться минут 20 если есть время, но можно есть и .