Рис с креветками и ананасом рецепт

Для этого блюда я использую рис Индика от Мистраль.

рис с креветками и ананасом рецепт

Отвариваем рис в воде с добавлением кокосового молока. Одновременно с рисом ставим кастрюльку с водой и отвариваем креветки, затем охлаждаем их и очищаем, оставляем хвостики.

Ананас разрезаем на 2 части, аккуратно выбираем мякоть.

рис с креветками и ананасом рецепт

Нам понадобится мякоть только с одной половинки - вот ее нарежем кубиком 5. Подготовим мясо с половины грудки, нарежем его 6. Яйца взболтаем вилочкой 7. Лук и чеснок также заранее нарежем. Накалить сковороду с растительным маслом, положить туда рубленный чеснок, обжарить с минуту и затем выложить куриное мясо.

Рис с Креветками и Зеленым Горошком ПО-ТАЙСКИ ЕВГЕНИЯ ГЕЙН

Обжариваем на сильном огне минуты 4, рис с креветками и ананасом рецепт помешивая 8. Затем аккуратно лопаткой сдвигаем на один край сковороды куриное мясо и выливаем яйца, стараемся вылить так чтобы яйца расплылись по всей сковороде 9. Прожариваем минуты 2, все смешиваем Затем добавляем мякоть ананаса, перемешиваем Следом туда же отправляем зеленый лучок, креветки и промытый заранее изюм Все хорошо перемешиваем, добавляем карри и порошок имбиря, солим по вкусу В последнюю очередь выкладываем рис и опять перемешиваем.

рис с креветками и ананасом рецепт

Жарим еще минуты 4. Начинку выкладываем в половинки ананаса.

рис с креветками и ананасом рецепт

Противень застилаем бумагой для выпечки и переносим на нее наш ананас. Запекаем в горячей духовке при темпер. Дополнительная информация о рецепте Решилась сегодня приготовить это блюдо, очень необычное надо сказать на мой вкус.

Тайский рис с креветками запеченный в ананасе, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях Голосуй, сохраняй и делись с друзьями.