Рыба с картошкой в духовке - рецепт / простые рецепты

Рыба с картошкой запеченная в духовке

Людмила Домашний кулинар Рыба с картошкой в духовке, запеченная в фольге, — самый простой способ из подручных продуктов приготовить изысканное и вкусное угощение к приходу гостей или для романтического ужина на двоих. Причем рыба здесь сгодится абсолютно любая, какая окажется у вас в морозилке.

Сегодня я приготовлю небольшого пеленгаса без головы.

рыба с картошкой в духовке - рецепт / простые рецепты

Но я готовила подобным образом и карася, и морского окуняи даже мороженую сельдь, которую часто продают в рыбных отделах. Ее покупают чаще всего для засолки, но попробуйте однажды приготовить ее в духовке в фольге с картошкой — и она станет вашим любимым блюдом. Кстати, если у вас есть тушка рыбы с головой, не удаляйте.

То есть удалите, конечно, но только после того, как ваш картофель с рыбой в духовке будет готов. Это добавит насыщенности соусу, который образуется в фольге при запекании. Только не забудьте удалить жабры. Чтобы приготовить рыбу с картошкой в духовке нужны: Если у вас целая тушка рыбы, не обработанная в магазине, очистите ее от чешуи и удалите внутренности. Если в рыбе имеются икра или молоки — не выбрасывайте их, это самая полезная рыба с картошкой в духовке - рецепт / простые рецепты рыбы, будем запекать и ее.

Как уже говорилось выше, голову рыбы оставляем тоже, но удаляем жабры обязательно! Картошку и лук моем, очищаем и нарезаем кубиками.

рыба с картошкой в духовке - рецепт / простые рецепты

Петрушку мелко рубим ножом. Смешиваем овощи и зелень в отдельной миске, солим их и перчим по вкусу. Помещаем нашу рыбку на смазанную маслом фольгу. Вокруг рыбы и поверх нее выкладываем подготовленные овощи.

рыба с картошкой в духовке - рецепт / простые рецепты

Наша рыба с картошкой в духовке, запеченная в фольге, готова! Блюда в фольге Хотите получать новые рецепты на почту?

рыба с картошкой в духовке - рецепт / простые рецепты