Простой плов с бараниной

Плов в казане из баранины Очень вкусный плов! Когда вы идете на рынок и на глаза вам попадается вкуснейшее, чуть сладковатое мясо баранины и восхитительные бараньи ребрышки, то как можно удержаться и не купить его?

простой плов с бараниной

Давайте купим этой хорошей, настоящей еды приготовим очень вкусный плов из баранины! В толстостенном большом казане, чтобы уж совсем по-настоящему.

Плов из баранины

Масло хлопковое или растительное — г; Соль. Рис на плов я покупаю у них.

простой плов с бараниной

Но можно взять и простой рис. Как приготовить плов Нагреть казан. Прогреть и засыпать курдюк. Когда шкварки станут золотистыми — выкинуть.

простой плов с бараниной

Обжаривать до красивого цвета мяса. Потом высыпать все специи, посолить простой плов с бараниной поперчить. Обжаривать все до прозрачного цвета лука. Теперь добавить 1 головку неочищенного чеснока. Залить водой — столько, чтобы скрыть мясо. Вынуть чеснок и ребра. Закрыть крышкой и готовить до полного выпаривания воды.

В процессе приготовления постоянно делать проколы насквозь простой плов с бараниной лучше всего длинной ложкой или палкой. И когда в этих отверстиях не будет воды — плов готов. Если хватит сил Плов с бараниной - очень вкусно!

простой плов с бараниной