Примеры происхождения фруктов или овощей

Прежде чем купить огурец, подумай примеры происхождения фруктов или овощей природе! Еврокомиссия в последнее время все чаще призывает потребителей-европейцев покупать местные овощи. Главных аргументов — три. Первый — трансграничная торговля плохо влияет на экологию. Когда огурцы и помидоры везут за много тысяч километров, сжигается огромное количество лишнего бензина. Короче, купил огурец, привезенный из-за тридевять земель, — нанес дополнительный вред окружающей среде. Это не шутка, европейцы всерьез этим озабочены — нам бы их проблемы.

Второй — долгие переезды плохи и для самого огурца.

Бессмертная ДУША: продолжительность жизни ТОНКИХ ТЕЛ

Хоть технологии выращивания нынче и одинаковы во всем мире, но свежесть продукции по дороге теряется. Третий аргумент — социальный. Купил местное — поддержал своих фермеров. Довольны жизнью фермеры — благополучнее страна. Ведь примеры происхождения фруктов или овощей, когда большая часть населения стремится в несколько крупных городов, создает большие социальные проблемы и дополнительную напряженность в обществе.

С точки зрения здорового питания это факт отрадный. Отраден он и для зарубежных поставщиков.

примеры происхождения фруктов или овощей

Что же мы закупаем? Признаться, была уверена, что главную статью российского импорта составляют любимые многими бананы. Или цитрусовые, которые, понятное дело, в России не растут.

А вот и нет! Думаю, и вы с ходу не угадаете, что больше всего мы завозим из-за рубежа… примеры происхождения фруктов или овощей и груш. Эксперты при этом констатируют: В самом деле та же статистика свидетельствует: Примеры происхождения фруктов или овощей яблоками нас активно снабжает Польша, а груши к нам приезжают по большей части из Аргентины и Бельгии см. А где же, спрашивается, наши яблоки, которые благополучно растут на каждой даче? Сейчас серьезных, крупных, производителей яблок в России — меньше десятка, — комментирует статистику Дмитрий Янин, председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей.

А российские примеры происхождения фруктов или овощей торговые сети добавляют в ассортимент в сезон для экзотики. Почему наши производители не примеры происхождения фруктов или овощей конкуренции? У экспертов — целый вагон ответов. Дальше начинаются — во всяком случае с точки зрения торговых сетей — минусы. И выглядит наш товар менее эффектно по сравнению с заморским.

Все, что с червоточинкой или какими-то еще внешними изъянами, — в пюре, повидло и на соки. Для стола — самые отборные и красивые экземпляры они и лежать будут дольше. И не дай бог плод окажется с червячком — это ж у покупателя может пропасть аппетит и желание потом приобретать продукцию той же компании! И еще один существенный момент.

В России очень мало хороших хранилищ. Поэтому не в сезон у торговцев и особого выбора нет — приходится закупать за бугром. Хотя в современном специализированном хранилище яблоки могут лежать и не портиться по полгода — то есть чисто теоретически российские яблоки могли бы быть в продаже почти до весны… Почему нельзя накормить Россию яблоками из личных садов? Что мешает пускать яблоки с дачных участков не на компост, а на прилавок?

Первая — сейчас нет потребкооперации хотя бы в том виде, в каком она существовала в советские времена, которая бы принимала мелкие партии продуктов от населения.

Вторая причина — закрыли почти все плодовые станции и станции защиты растений, которые раньше работали в том числе и с садоводами-частниками. Поэтому сортов тех же яблок у нас на самом деле примеры происхождения фруктов или овощей больше, чем в некоторых из тех стран, которые нас кормят фруктами, но многие из этих сортов старые, не отвечающие современным рыночным условиям. Яблоки, которые подвержены, скажем, парше, ни одна торговая сеть не возьмет. Пока не будет восстановлена хотя бы та система, которая была, будем тонуть в своих гнилых плодах и фруктах и закупать импортные.

Отечественных яблок, помидоров и винограда на прилавках и летом было немного, а теперь совсем не осталось. Общее правило для всех овощей и фруктов одно — лучше примеры происхождения фруктов или овощей те плоды, дорога которых к примеры происхождения фруктов или овощей магазина была максимально короткой.

Это значит, на них было нанесено минимальное количество консервирующего газа, помогающего хранить абрикосы и виноград по полгода, примеры происхождения фруктов или овощей плоды в твёрдых шкурках — до 12 месяцев. Самые распространённые вещества, продлевающие жизнь плодам, — умеренно токсичный диоксид серы Еконсерванты ортофенилфенол Е и дифенил. В странах третьего мира плоды на экспорт часто обрабатывают и запрещённым в России этоксихином Е Овощи и фрукты из Абхазии, Азербайджана, Узбекистана, Таджикистана, Молдавии, как правило, примеры происхождения фруктов или овощей обрабатывают химией — они могут вынести короткую дорогу в Россию.

Но не нужно питать иллюзий — бакинские огурцы и помидоры, лежащие сейчас на прилавках московских рынков, не более чем маркетинговая находка продавцов. В лучшем случае плоды приехали действительно из Баку, но росли в теплицах. А в такой ситуации совершенно всё равно, находились эти теплицы в Подмосковье или в Азербайджане. Кстати, принято считать, что в овощахвыращенных в теплицах, меньше витаминов, чем в их собратьях из открытого грунта. А вот вкусовые качества разные: Импортные плоды, как правило, снимают чуть раньше естественного созревания, чтобы довезти их в приличном состоянии.

Лидеры по содержанию нитратов зимой — зелень даже подмосковная! Чтобы избавиться от нитратов, зелень и овощи нужно помыть с мылом и замочить в кипячёной воде на минут. Оптимально оставить их отмокать в прозрачной трёхлитровой банке, стоящей на подоконнике. Варить картошку в той же воде, в которой она отмокала, нельзя! Покупать сухофрукты ещё сложнее, чем свежие фрукты. Нужно выбирать самые невзрачные образцы, сухие, с матовой поверхностью.

примеры происхождения фруктов или овощей

Влажные курага, изюм, чернослив вымочены в разных растворах — от безобидного содового до токсичного химического. Блестящие плоды натёрты маслом.

Правильный сухофрукт стучит по столу, перед едой его надо размачивать. Обратите внимание, чтобы на сухофрукте не было чёрной плесени — это гриб аспергилл, вызывающий сильнейшее отравление. Менее опасна пенициллиновая серо-зелёная плесень. Если она есть, достаточно выбрать не поражённые грибком плоды — их можно употреблять примеры происхождения фруктов или овощей пищу. Перед едой как следует помойте все цитрусовые — апельсины и грейпфруты с красными бочками часто… отмываются! Если так, не давайте их детям, не почистив, — на кожуру может быть нанесён краситель, запрещённый для употребления в пищу.

Ни один моющий состав не в силах стереть этот парафин с кожуры. Также важно тщательно мыть бананы — в горячей примеры происхождения фруктов или овощей и с мылом: Год назад Россельхознадзор запрещал поставки из Египта и Пакистана. И до сих пор в этой картошке чаще всего обнаруживаются опасные паразиты. Если картофель долго не прорастает, глазки у клубней ввалившиеся внутрь, закрытые, значит, он обработан антиростовой химией.

Если клубень не темнеет в месте надреза, скорее всего, овощ генномодифицирован. Капуста Её основные поставщики — Польша, Китай. Однозначно лучше выбирать подмосковные кочаны, тем более что они хранятся всю зиму.

Чем дольше лежит капуста, тем меньше в ней нитратов. Кроме того, все импортные сорта не примеры происхождения фруктов или овощей для закваски. Цитрусовые Самые сладкие мандарины — краснокожие плоды из Марокко, на втором месте — Абхазия, и за ней — Испания. Потрите румяный бочок цитруса влажной салфеткой. Если нет подмосковных, лучше выбрать плоды из Израиля: Гарантированно сладкие томаты черри и мелкие помидоры бранч из любых стран.

Среди огурцов беспроигрышный вариант — мелкие европейские огурцы с мягкой кожей без пупырышек.

примеры происхождения фруктов или овощей

Проведите по кожуре ногтем и выбирайте самые тонкокожие. Причём китайцы так боятся, что мы начнём выращивать их сорта чеснока сами, что специально повреждают дно растения, — размножить такой чеснок не удастся. Российский чеснок — острый, с крупными сочными дольками. Китайский — с большим количеством мелких долек, его вкус намного мягче, он не жжётся и менее примеры происхождения фруктов или овощей. Яблоки Едут в Москву со всего света.

примеры происхождения фруктов или овощей

За ними — Турция и Европа. Яблоки, примеры происхождения фруктов или овощей которых не темнеет в месте надреза, — яркий тому пример. Бананы На Эквадор приходится треть мировых поставок бананов, в основном в Россию они летят оттуда. Только примеры происхождения фруктов или овощей редких сортов едут с Филиппин, из Таиланда, Латинской Америки. Но обрабатываются они точно так же, как эквадорские. Клубника Если на упаковке значится Испания или Голландия — ягоды выращены в теплицах.

Греческая клубника зимой тоже не может быть из открытого грунта. При этом по цене она равна подмосковным тепличным ягодам, только те встречаются на полках супермаркетов на порядок реже. Сегодня множество ягод поступает в РФ из стран Южной Америки. Ещё один фактор риска — именно в этих зонах активно идут эксперименты над созданием ягод с изменённым геном.