Пончики с варёной сгущёнкой

Выбери похожий рецепт из других!

пончики с варёной сгущёнкой

Сковорода с толстым дном, глубокая тарелка - 2 штуки, миксер, венчик, разделочная доска, чайная ложка, столовая ложка, шумовка, блюдо для подачи, одноразовые бумажные полотенца. Приготовление пончиков со сгущенкой внутри: В глубокую тарелку высыпьте сахар, влейте 7 столовых ложек растительного масла и разбейте яйца.

Хорошо перемешайте все эти ингредиенты между. Не переставая размешивать влейте сюда же молоко тонкой струей. В отдельной миске смешайте половину всей необходимой пшеничной муки с гашеной содой. Затем эту муку с пончики с варёной сгущёнкой высыпьте в миску с жидкими ингредиентами и хорошенько перемешайте.

У вас получилось жидкое тесто.

пончики с варёной сгущёнкой

Теперь продолжайте постепенно подсыпать оставшуюся муку и все замешивать, пока у вас не пончики с варёной сгущёнкой масса, по консистенции похожая на тесто для оладий. Не переложите муки, чтобы масса не вышла слишком крутой. В самом конце влейте в тесто уксус и перемешайте еще. Формировать пончики из такого жидковатого теста довольно неудобно.

пончики с варёной сгущёнкой

Поэтому тщательно подготовьте поверхность и руки, притрушив все мукой. Отщипните кусочек теста и разомните его в руках, сформировав лепешку. В середину лепешки вложите начинку из вареной сгущенки и, подняв к верху края, слепите их, плотно защемив шов.

Не пончики с варёной сгущёнкой образование на вашем пончике дырочек.

Пончики из Сгущенки Рецепт

Сформировали один, беритесь за лепку следующего, каждый раз посыпая руки мукой. Между делом в подходящей сковороде или кастрюле разогрейте достаточное количество масла. Пончики должны плавать в.

пончики с варёной сгущёнкой

Разогревать масло следует на самом сильном огне. В горячее масло осторожно, по одному опускайте пончики со сгущенкой внутри и обжаривайте их до готовности. Пончики с варёной сгущёнкой время не скажу, определяйте на глаз. Когда ваши изделия покроются золотистой корочкой со всех сторон, тогда и готовы. Жарить пончики нужно партиями, поэтому не старайтесь сразу же запихнуть их всех в одну сковородку.

А уже после складывайте пончик на блюдо для подачи. Пончики со сгущенкой внутри - это обожаемый многими десерт. Разложите их на красивое блюдце, посыпьте сахарной пудрой пончики с варёной сгущёнкой подавайте на стол к чаю. Разлетятся ваши пончики в мгновение ока, успейте только сами попробовать. И ни слова о калориях сегодня, иногда можно дать себе слабину, особенно ради такой воздушной и сладкой выпечки.