Поджарка из куриного филе

ПтицаПодойдет на: ОбедУжин 74 голосов, средняя оценка: Для того что бы приготовить такую курочку Вам понадобится совсем немного времени и сил. Кроме того курочка получается сочная, вкусная и подойдёт к любому гарниру. Так что если поджарка из куриного филе Вас совсем немного поджарка из куриного филе, а в холодильнике только куриное филе, пару луковиц и пол пачки сметаны, то этот рецепт именно для Вас.

Если у Вас оказалось совсем немного сметаны, то ее можно разбавить небольшим количеством воды. Когда Вы начинаете обжаривать курицу, то ее нужно обжаривать на достаточно сильном огне и как можно быстрее иначе она станет сухой.

Филе курицы в сметанном соусе

После того как куриное филе побелело нужно добавить лук, немного уменьшить огонь и обжарить лук до золотистого цвета. Желательно чтобы к тому моменту как Вы будите добавлять сметану лук был почти готов, иначе он может остаться хрустящим.

Если есть немного лишнего времени, то лучше обжарить лук и куриное филе отдельно. Затем переложить их в сотейник или сковородку, добавить специи, соль и сметану, довести до кипения и тушить на маленьком огне под крышкой. Очень интересный вкус получается если в это блюдо добавить немного карри. Эту курочку я люблю поджарка из куриного филе когда в запасе есть совсем немного времени.

А на гарнир к ней можно приготовить рис, картошку, макароны, да и практически любой гарнир на Ваш вкус. Можно куриное филе более мелко порезать и приготовить по рецепту.

А потом приготовить салат со свежей капусты, добавить овощи и корейскую морковку и завернуть все это вместе с курицей в лаваш. Получатся небольшие буритос или что-то на подобии шармы. Куриное филе — г. Репчатый поджарка из куриного филе — 2 шт. Сметана — г.

поджарка из куриного филе

Растительное масло 2 ст. Ингредиенты для рецепта "Куриное филе поджарка из куриного филе соусе из сметаны" Куриное филе г. Черный молотый перец 1 щепотка Рецепт приготовления куриного филе в соусе из сметаны: Куриное филе порезать на небольшие кусочки.

поджарка из куриного филе

Репчатый лук очистить и порезать крупными кубиками. Лук можно порезать кольцами, полукольцами или мелкими кубиками. На разогретом растительном масле обжариваем куриное филе, до легкой золотистой поджарка из куриного филе.

Филе обжариваем на сильном огне на протяжении минут. К курице добавляем репчатый лук и обжариваем его до золотистого цвета. Добавляем к курице соль, черный молотый перец и специи по вкусу.

Если у Вас мало сметаны, то ее можно разбавит водой или бульоном. Очень интересный вкус получается если к курице добавить немного карри. Доводим соус до кипения, делаем маленький огонь и накрываем его крышкой.

Тушим курицу в течении минут. Увариваем немного сметану и снимаем курицу с огня. Не забывайте пробовать соус и мясо на вкус, при необходимости добавьте соль и специи. Готовую курицу подавать с рисом, картофельным пюре или любым другим гарниром на Ваш поджарка из куриного филе.

поджарка из куриного филе