Пицца на бездрожжевом тесте рецепт с фото

Фото пиццы на бездрожжевом тесте Идя навстречу труженикам соцтруда в лице комсомолки Татьяны, размещаю здесь этот рецепт: Недавно открыл для себя что дрожжевое тесто для пиццы вовсе не догма и что без дрожжей пицца получается ничем не хуже.

пицца на бездрожжевом тесте рецепт с фото

Зато быстро, практически из серии "гости на пороге". Из указанного кол-ва ингредиентов выходят две полноценные пиццы и кстати тесто прекрасно хранится в морозилке что не влияет потом пицца на бездрожжевом тесте рецепт с фото его вкус при выпечке. Хотел поделится именно рецептом теста, которое приятно удивило. Поэтому и добавки здесь это только как один из возможных вариантов и я на них внимание не заостряю. Не сочтите за хвастовство, но мои сначала не поверили что сам пиццу приготовил.

И на вкус и на вид вышло точь в точь как в ближайшей пиццерии. Так что рекомендую, не пожалеете. Тем более все так.

Ингредиенты рецепта пиццы на бездрожжевом тесте Тесто: Мука-2 стакана мл Любой кисломолочный продукт - мл.

пицца на бездрожжевом тесте рецепт с фото

Оливковое масло ст. Намеренно не указываю, ибо они могут быть любые, на ваш вкус и предпочтение. Как приготовить пиццу на бездрожжевом тесте, пошаговый рецепт с фото Что понадобится. В удобной для работы чаше смешиваем просеянную муку, пекарский порошок, простоквашу в моем случаеяйцо, оливковое масло и соль.

Замешиваем мягкое эластичное тесто до "неприлепания к рукам". Если необходимо добавьте пицца на бездрожжевом тесте рецепт с фото муки.

пицца на бездрожжевом тесте рецепт с фото

Даем тесту где то с пол часа побыть в холодильнике, а затем делим его на две равные части. На присыпанной мукой поверхности раскатываем тесто до стандартной толщины пиццы потоньше. Знаю что опытные "пиццайоло" в Италии растягивают тесто руками. Но ввиду отсутствия опыта, я по простому-скалкой Покрываем тесто любым томатным соусом или томатной пастой. У нас продается готовая специально для пиццы.

пицца на бездрожжевом тесте рецепт с фото

В моем варианте черные маслины и грибы. Ну и поверх конечно сыр, что за пицца без. Пиццу как и ее родственницу "фокаччу" обычно готовя по принципу "максимальная температура, минимальное время". В мой духовке при С это занимает минут. Так что очень далеко не отходите.

Рецепт- Тесто для пиццы (быстрого приготовления )

Вот что выходит в итоге. Все, можно звать гостей. Спорим они подумают что пиццу только что посыльный привез?