Печеночный паштет с яблочным конфетюром

Соль,перц по вкусу Как приготовить Печень чистим от пленок ,нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде до готовности. Отправляем в блендер мясорубка здесь не подходит. Лук,морковку нарезаем и обжариваем на той же сковороде до мягкости. Добавляем слегка размягченное сливочное масло,соль и бренди.

Все тщательно взбиваем до однородной массы. Паштет будет нежней и воздушней. Перекладываем массу в какую нибудь форму из которой потом будет легко достать готовый продукт. Выравниваем поверхность и временно отправляем в холодильник.

С желе печеночный паштет с яблочным конфетюром просто отдельное спасибо Наташе-рулетке за консультацию Пакетик желатина разводим 0,5 стакана воды и оставляем минут на В сотейнике разогреваем печеночный паштет с яблочным конфетюром и добавляем сахар.

печеночный паштет с яблочным конфетюром

Не даем ему кипеть. Как только появятся первые пузырьки это градусов 70 ,выключаем газ Выливаем разбухший желатин,тщательно перемешиваем и даем жидкости слегка остыть. Достаем из холодильника паштет и заливаем его соком. Толщиной на ваш вкус. Закрываем форму пленкой или фольгой и в холодильник.

Паштет из куриной печени

Минимум на сутки а лучше. Вот вроде и. Печень со сладким желе очень приятное сочетание. Нужно только аккуратно потом отрезать нужный кусок и подать на отдельной тарелке.

печеночный паштет с яблочным конфетюром

Дополнительная информация о рецепте Паштет как нельзя лучше подходит для праздничного стола. Первоночально не планировал размещать рецепт,поэтому извиняйте без пошаговых.

печеночный паштет с яблочным конфетюром

Но думаю что описал все предельно просто и понятно.