Паста с моцареллой и помидорами рецепт

В блюде явно чувствуется что-то итальянское, возможно, из-за классического сочетания помидор черри и моцареллы, а, может быть, из-за добавления свежего базилика. Но вкус получается превосходным, и уже не так важно, почему.

Ингредиенты для приготовления макарон с томатами и сыром моцарелла: Выбери похожий рецепт из других! Кастрюля, паста с моцареллой и помидорами рецепт кухонный, ложка деревянная, сковорода, крышка, терка, дуршлаг. Приготовление макарон с томатами и сыром моцарелла: Макароны отварите в подсоленной воде до полу готового состояния.

Варите точно следуя инструкциям на упаковке. Готовые макароны же откиньте на дуршлаг.

Макароны (паста пенне) с курицей, моцареллой и вялеными томатами - Kulinar24TV

паста с моцареллой и помидорами рецепт Но всю воду после варки не сливайте, оставьте в кастрюле. Нагрейте в сковороде на среднем огне оливковое масло. Помидоры промойте, обсушите, поделите на пополам и бросьте в сковороду с горячим маслом. Затем посолите, добавьте томатную пасту и потушите все немного, перемешивая. Влейте в сковородку с тушеными помидорами черри молоко и перемешайте.

Переложите получившуюся смесь в кастрюлю, в которой осталось немного воды после варки макарон.

паста с моцареллой и помидорами рецепт

Затем смешайте макароны с горячей томатно-молочной смесью, добавьте тертой моцареллы, сливочного масла и перемешайте еще. Накройте все крышкой и дождитесь, пока сыр растает.

паста с моцареллой и помидорами рецепт

В самом конце добавьте в макароны с томатами и сыром моцарелла промытые листья базилика и мяты, а затем сразу подавайте готовое блюдо к столу. Подаем макароны с томатами и сыром моцарелла. На приготовление макарон с томатами и сыром моцарелла у вас уйдет не более 20 минут, а результат получится незабываемым! Можно сказать, это усовершенствованная версия привычных нам макарон с сыром, только паста с моцареллой и помидорами рецепт, вкусней и ароматней.

паста с моцареллой и помидорами рецепт

Подавайте на обед или ужин в качестве основного блюда.