Мясо по-французски ресторанный рецепт

Оксана С Крещением вас, дорогие друзья! Сегодня замечательный день, когда я с удовольствием поделюсь с вами не своим рецептом. Сегодня нашим кулинаром будет Маша.

мясо по-французски ресторанный рецепт

На самом деле, открою вам секрет. Моя боевая подруга действительно разбирается в кулинарии. Изучению всех аспектов и технологии приготовления еды она посвятила значительный кусок своей жизни. Этот рецепт она позаимствовала в одном из ресторанов. Повторюсь, что ее родным и близким мясо по-французски ресторанный рецепт повезло. Даже глядя на фотографии, у меня просыпается аппетит.

мясо по-французски ресторанный рецепт

Желудок подсказывает, что стоит его побаловать чем-нибудь таким манящим. Мясо по-французски — отличный выбор для вкусного праздничного ужина. Для приготовления мяса по-французски вам понадобятся: Берем карбонат, нарезаем поперек волокон на кусочки толщиной 1 см. Отбиваем, отбитые кусочки складываем на тарелку 3.

Мясо по-французски в духовке

Наливаем на разогретую сковороду растительное масло и обжариваем отбивные, предварительно посыпав с обеих сторон смесью соли и приправ. Складываем наши отбивные на тарелку. Берем лук, нарезаем 5.

мясо по-французски ресторанный рецепт

Обжариваем лук на сковороде до золотистого цвета, можно на той же мясо по-французски ресторанный рецепт, где жарили мясо 6. Нарезаем помидоры тонкими ломтиками 7. Очищаем болгарский перец и нарезаем небольшими полосками 8. Натираем на крупной терке сыр.

Укладываем на отбивные жареный лук, так чтобы была покрыта вся поверхность.

мясо по-французски ресторанный рецепт

Укладываем сверху ломтики помидоров Сверху раскладываем полоски болгарского перца Поливаем сверху майонезом и разравниваем ложечкой Посыпаем сверху тертым сыром мясо по-французски ресторанный рецепт Ставим в разогретую духовку, температура градусов.

Сыр должен расплавиться и чуть подрумяниться. Вкусный ужин из мяса по-французски готов! Альтернативой этому блюду может быть куриное филе по-французски.