Куриные зразы с грибами и сыром в духовке

В хорошо прогретую сковороду влить масло, положить измельченный лук, подрумянить до мягкости и золотистости.

куриные зразы с грибами и сыром в духовке

После выложить шампиньоныпоперчить, не забыть о соли. Жарить до готовности около 3 минут. Из фарша сделать шарики, весом 50 г, сформировать лепешку. Положить грибы и сыр, аккуратно свернуть. Зразы из куриного фарша обильно припорошить мукой. Изделия обжарить до аппетитной золотистой куриные зразы с грибами и сыром в духовке. Предварительно раскалить духовку, желательно до градусов. Поджаристые зразы выложить на противень, в камеру поместить на 7 минут. Чтобы убедится в готовности, лучше разломать одно изделие.

Мясо домашних кур нежелательно кушать в сыром виде! Мясное блюдо превосходно сочетается с гречневой и пшеничной кашей, картофельным пюре, макаронными изделиями, овощными салатами.

куриные зразы с грибами и сыром в духовке

Зразы выходят темноватыми, чем привычные котлеты из курицыкоторые обычно делают из филейной части бойлеров. Куриные зразы с грибами и сыром в духовке по достоинству оцените простой рецепт: Куриные зразы с грибами и твердым сыром Секреты приготовление рецепта Приготовить фарш можно из грудинки или ножек бройлеров. Бедра достаточно жирные, поэтому сало лучше положить в два раза меньше или не добавлять вовсе. В противном случае котлеты получатся сухими и с крупинками, независимо от наличия свиного жира.

Сыр можно натереть и даже смешать с грибами, тогда формировать зразы будет намного легче.

куриные зразы с грибами и сыром в духовке

Фарш желательно сделать без яиц, изделия и без них сохраняют форму, не разваливаются. Если фарш хорошо отбить, то зразы получатся более пышными.

Рубленые куриные зразы с грибами - Kulinar24TV