Капуста со свеклой маринованная быстрая

Как приготовить маринованную капусту со свеклой: Капусту очистить от верхних листов и нарезать небольшими квадратными кусочками. Если хотите, то можете не разбирать ее на плоские листики, как. Свеклу почистим и нарежем тонкими пластиками. Головки чеснока очистим и разберем на зубцы. Морковь почистим и натрем на крупной терке.

капуста со свеклой маринованная быстрая

Теперь все подготовленные ингредиенты мы должны уложить слоями в какую-нибудь глубокую емкость, можно в большую кастрюлю. Выкладываем в следующем порядке: Если вы любите пикантные вкусы, то добавьте в эту последовательность слоев еще парочку мелко нарезанных перчиков чили.

Белокочанная Маринованная Капуста со Свеклой(Хрустящая и Сочная)/Простой Пошаговый Рецепт

С ними маринованная капуста капуста приобретет более ядреный, закусочный вкус. Выкладывать слои нужно с таким расчетом, чтобы получилось слоя.

капуста со свеклой маринованная быстрая

Последний верхний слой должен быть капустой. В рецепте используется столовый уксус. Если у вас его нет, то его можно получить из процентной уксусной эссенции. Для этого в стакан наливаем 2 столовые ложки уксусной эссенции, доливаем воды до полного стакана. В итоге мы получится 1 стакан столового 9-процентного уксуса. Смешаем столовый капуста со свеклой маринованная быстрая, сахар, соль, растительное масло и зальем все 1 литром кипятка. Полученным маринадом заливаем нашу капусточку со свеклой и ставим под небольшой гнет.

Такая капуста маринуется очень. Уже через сутки или полтора ее можно пробовать, но лучше оставить на дня.

капуста со свеклой маринованная быстрая

Затем можно переложить маринованную капусту в банки и убрать в холодильник. Отличная закуска на любой случай готова!