Какой лук класть в винегрет

Сколько я себя помню, винегрет у нас дома готовили. Точного рецепта, как приготовить винегрет, просто не существует, потому что в его классический вариант допустимо добавить продукты, которые вы предпочитаете и которые придадут изюминку вашему салату. Готовность проверяем вилкой или ножом - должны легко протыкаться. Даем готовым овощам остыть, после чего их чистим.

какой лук класть в винегрет

Можно нарезать вареные овощи мелкими кубиками ножом, а какой лук класть в винегрет воспользоваться вот такой решеткой, это удобно и экономит много времени. Чтобы винегрет получился красивый и разноцветный, а не ровного свекольного цвета, поливаем свеклу душистым подсолнечным маслом и перемешиваем. Если вы не любите ароматное подсолнечное масло, используйте масло без запаха.

Спать с луком в носках… Зачем кладут лук в носки на ночь

Добавляем к свекле нарезанные картофель и морковку. Сверху выкладываем зеленый горошек.

какой лук класть в винегрет

Мелко режем огурчики и добавляем в салатник. Мелко режем зелень и также отправляем в салатник. Солим учитывая соленость огурцов какой лук класть в винегрет, перчим, поливаем ароматным растительным маслом и перемешиваем.

Если добавляете репчатый лук, можно залить его кипятком на минуты, затем промыть холодной водой. Горечь уйдет, вкус станет мягче.

какой лук класть в винегрет

Также можно пожарить лук на растительном масле, а потом вместе с маслом добавить в винегрет. Вот такая красота у нас получилась: А теперь о вариантах приготовления вкусного винегрета. Каждая добавка привносит какую-то особую вкусовую нотку, от которой общий вкус блюда только выигрывает.

какой лук класть в винегрет

Можно добавлять что-то одно, а можно и комбинировать. Многие любят в винегрете квашеную капусту. Наверняка у каждого из вас есть свои секреты приготовления винегрета. Если хотите, поделитесь ими в комментариях. Всем удачи и доброго дня! Готовьте всегда с удовольствием!