Как сделать филе индейки сочным

Как добавить свой рецепт на сайт? Индейка стала чаще появляться на наших столах благодаря все большей доступности — купить ее сегодня можно уже во многих крупных супермаркетах. В этой статье мы расскажем о том, как запекать филе индейки в духовке. Запеченное в духовке филе индейки — это действительно вкусно! К тому как сделать филе индейки сочным это мясо диетическое, подходящее для повседневного питания тех, кто блюдет фигуру или стремится сбросить вес.

Если вы купили этот продукт и задумались как бы его приготовить повкуснее — эта подборка для вас! Мы собрали несколько простых рецептов запекания филе индейки в духовке, легких в исполнении и очень вкусных. Самая распространенная проблема, возникающая при запекании индейки в как сделать филе индейки сочным — сухость мяса.

как сделать филе индейки сочным

Чтобы ваше филе индейки не получилось суховатым, нужно запекать его, соблюдая некоторые как сделать филе индейки сочным приготовления этого вида мяса. Так, наиболее сочным оно получается, если запекать его в рукаве, фольге или с фруктами и овощами.

Важно не передержать его в духовке — обычно для приготовления достаточно от 20 минут до часа в зависимости от размера кусочка филе.

Филе индейки / Как приготовить филе индейки, запеченное в духовке

Запеченное в фольге филе индейки с розмарином Понадобится: Как запечь филе индейки. Промыть филе, промокнуть бумажным полотенцем, натереть перцем, солью и розмарином, плотно завернуть в фольгу.

как сделать филе индейки сочным

Выложить мясо в фольге в форму как сделать филе индейки сочным запекания и поставить ее в разогретую до градусов духовку, запекать 25мин, затем выключить духовку и оставить в ней индейку еще на 2ч, не открывая дверцу духовки. Подавать приготовленное таким образом филе индейки можно к любым гарнирам или самостоятельно — делать бутерброды.

Таким же образом можно запечь филе индейки в рукаве — в этом случае готовить его нужно около часа, выложив в холодную духовку. Можно натереть филе вместе белого перца и розмарина смесью толченого чеснока, черного перца и аджики или красного молотого перца. Очень нежным получается любое мясо, замаринованное в кефире.

Следующий рецепт запекания филе индейки предполагает именно такую подготовку мяса к приготовлению. Маринованное в кефире запеченное филе индейки Понадобится: Как приготовить маринованное в кефире филе индейки в духовке. Промыть филе грудки индейки как сделать филе индейки сочным водой, сделать острым тонким ножом проколы по всей поверхности мяса. Кефир перемешать с соком лимона, подсолить, приправить смесь специями по вкусу травы, смесь перцев и.

Далее можно запечь индейку так: Можно нарезать запеченную грудку пластиками, на каждый выложить по кружку помидора и сыра моцарелла и запечь в духовке еще мин до расплавления сыра. Следующие рецепты предполагают запекание филе индейки уже с гарниром. Филе индейки, запеченное с черносливом и грибами Понадобится: Как запечь филе индейки с грибами и черносливом. Разморозить грибы, промыть и нарезать, как сделать филе индейки сочным они крупные, затем 3мин обжарить на масле, положить измельченный чеснок, обжаривать еще 5мин, положить тимьян, нарезанный полукольцами лук, жарить еще 3мин.

Добавить к грибам чернослив, нарезанный соломкой. Промыть и обсушить филе индейки, натереть его перцем и солью, сделать разрез — должен получиться кармашек.

как сделать филе индейки сочным

Выложить приготовленную начинку из грибов и чернослива в этот кармашек, скрепить зубочистками, обернуть мясо как сделать филе индейки сочным, поставить в разогретую до градусов духовку. В процессе запекания несколько раз открыть фольгу и полить мясо выделившимся сочком, в последние 20мин готовки совсем открыть фольгу, чтобы индейка зарумянилась.

Всего запекать около часа. Филе индейки, запеченное с картофелем и сыром Понадобится: Как запечь филе индейки с картофелем и сыром. Нарезать филе кусочками по 1см толщиной, слегка отбить, натереть специями и солью, лук мелко нарезать. Разогреть в сковороде масло, выложить получившиеся стейки индейки, обжарить с двух сторон в течение мин, сдвинуть мясо к краю сковороды, как сделать филе индейки сочным в нее лук, жарить 10мин.

Картофель отварить до полуготовности, нарезать кружками, так же нарезать помидор. Разогреть духовку до градусов, смазать форму маслом, выложить на дно мясо, сверху лук, картофель и помидоры, смазать сверху сметаной, посыпать тертым на мелкой терке сыром, запекать 40мин.

как сделать филе индейки сочным

Приготовить филе индейки в духовке так, чтобы оно не получилось сухим, на самом деле вовсе несложно. Возьмите за основу предложенные рецепты и меняйте их на свой вкус.

Можно нашпиговать филе, если оно запекается целым кусочком, нарезанными как сделать филе индейки сочным зубчиками чеснока, или обложить кусочками шпика, бекона и завернуть в фольгу — вариантов действительно очень. Пробуйте и наслаждайтесь вкусными и полезными блюдами!