Как приготовить куриные желудки в томатном соусе

Не лишним будет отметить, что куриные желудки достаточно постные и блюдо малокалорийное. Для приготовления куриных желудков в данном варианте потребуется кроме желудков: Куриные желудки тщательно моем, удаляем жир и пленки хотя обычно их. Разрезаем на две части, а если крупные, то на четыре.

как приготовить куриные желудки в томатном соусе

Кладём в кастрюлю желательно с антипригарным покрытием и начинаем варить на среднем огне. Когда жидкость, которую выделят желудки выкипит, доливаем немного воды и продолжаем варить почти до готовности. Мягкость оценивайте по своему вкусу. Я люблю очень мягкие. Морковь и репчатый лук чистим и моем. Лук нарезаем полукольцами, а морковь соломкой.

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ. ГУЛЯШ. Секрет приготовления мягких, нежных желудочков. (Chicken Stomaches)

Добавляем к желудкам в кастрюлю. Наливаем рафинированное подсолнечное масло и миллилитров воды.

как приготовить куриные желудки в томатном соусе

Тушим блюдо еще минут. Когда лук с морковью будут готовы а желудки уже готовыкладём томатную пасту, лавровый лист, соль и сахар по вкусу, сухой базилик. Можете добавить любые сухие травы. Есть хорошие смеси итальянских и французских трав. Доливаете опять немного как приготовить куриные желудки в томатном соусе и продолжаете варить еще минут В конце добавляем измельченный чеснок.

Куриные желудки в томатном соусе готовы. Подаём с любым гарниром, как второе блюдо на обед или основное на ужин. Фотоотчеты по рецепту Добавить фото Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет.

как приготовить куриные желудки в томатном соусе

Если у вас есть лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту. В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета. Об авторе рецепта Поблагодарите автора за этот рецепт