Горбуша запеченная в пакете

Берем готовое филе горбуши конечно, можно купить с косточкой, но на чистку уйдет немало времени. Протыкаем мякоть во многих местах зубочисткой. Это для того, чтобы она хорошо в себя впитывала все, что нам необходимо. Солим, посыпаем итальянскими травками и слегка их втираем. Оставляем так полежать нашу рыбку минут на Потом смазываем горбуша запеченная в пакете всю ее поверхность.

Так как я очень не люблю вареный лук, то предварительно готовлю его в масле. Головку лука горбуша запеченная в пакете кольцами, прямо не расщепляя их, обжариваем на растительном масле. В рукав выкладываем рыбу в специях и сметане. У меня все фото будут со стороны отверстия, потому что когда я стала выкладывать, пленка прислонилась к сметане испачкалась ею.

Так что вид сверху получился не прозрачный.

горбуша запеченная в пакете

Но отсюда видно еще лучше, мне кажется Поверх сметаны укладываем лук со сковороды. На него выкладываем сваренные макароны. Обычно я их специально для этого не варю, они просто у меня остаются, никому ненужные На макароны кладем кусочки горбуша запеченная в пакете масла, чтобы не получилось слишком сухо.

горбуша запеченная в пакете

Скрепляем второй конец рукава. Делаем все той же зубочисткой несколько проколов в пленке, чтобы выходил пар.

Salmon in foil. Baked in the oven

На противне отправляем в духовку и следим за тем, чтобы рукав не соприкасался с открытым огнем. Печем полчаса при температуре не больше двухсот. В принципе, даже хватит. Готовое блюдо украшаем свеженьким горбуша запеченная в пакете. Рыбка во время выпечки дает сок и блюдо не получается сухим.

горбуша запеченная в пакете