Едим дома тушеная красная капуста по-немецки рецепт

Обжариваем сосиски, нарезанные кружочками, на сале до хрустящей корочки. Всыпаем сахар и перемешиваем. Добавляем шинкованный лук и обжариваем 3—5 минут. Теперь добавляем капусту и яблоко, нарезанное кубиками.

едим дома тушеная красная капуста по-немецки рецепт

Немцы всегда добавляют в едим дома тушеная красная капуста по-немецки рецепт яблочко. Накрываем крышкой и, периодически помешивая, тушим около получаса. Это рецепт капусты, квашенной по-немецки, а затем тушеной. Блюдо на каждый день! Мелко-мелко режем капусту, солим, заливаем уксусом, прячем в кастрюлю под пресс и ставим в теплое место. В зависимости от ваших предпочтений какая капуста вам нравитсяквасить ее можно от суток до трех. Мелко нашинкованный лук обжариваем на масле, затем добавляем капусту и специи.

Это блюдо представляет собой нечто среднее между супом и вторым. Его можно приготовить из подручных материалов, оно всегда удается, нравится абсолютно. Тарелочка айнтопфа поможет восстановить силы после тяжелого трудового дня, согреет, когда холодно и поднимет настроение, когда грустно.

едим дома тушеная красная капуста по-немецки рецепт

Секреты вкусной капусты Нельзя отвлекаться во время готовки: Иногда в тушеную капусту добавляют кислый джем например, черносмородиновый: Джем добавляют за пять минут до готовности. Некоторые гурманы добавляют в гарнир смородиновый джем.

едим дома тушеная красная капуста по-немецки рецепт

Масло для обжарки в рецептах смело можно заменять свиным салом. Где отведать капусту по-немецки? В Германии Все рестораны баварской кухни Мюнхена угощают своих клиентов тушеной капустой, сосисками, свиными блюдами и солёными кренделями. Берлин радует своих гостей сытными блюдами немецкой кухни и, конечно, непременно капустой.

Краснокочанная капуста тушеная по чешски

Смело заходите в Bieberbau, Marjellchen, Restaurant Schlossgarten. Уютная атмосфера Bieberbau располагает к долгим посиделкам с друзьями. В любом немецком городе маленькие кафе и уличные палатки, продающие блюда национальной кухни, предложат вам капусту в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

едим дома тушеная красная капуста по-немецки рецепт

Анна Иванова Отзывы о немецкой капусте Марина: А эту нам подали со свиными ребрышками, так я даже про мясо забыла! Люблю немецкий язык, немецкую поэзию и кухню.